Chile con queso | |
![]() Un bol de chile con queso servi comme hors d'œuvre avec des chips tortillas dans un restaurant tex-mex. | |
Lieu d’origine | Texas, États-Unis |
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Place dans le service | Hors-d'œuvre |
Température de service | Chaude |
Ingrédients | Fromage fondu, crème, piment |
Mets similaires | Fromage : Velveeta, Monterrey Jack ou Philadelphia cream cheese |
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Le chile con queso (espagnol pour « piment avec fromage ») est un hors-d'œuvre ou un accompagnement composé de fromage fondu et de piment habituellement servi dans les restaurants tex-mex.
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